website statistics
Placki Z Cukinii I Ziemniakow Kwestia Smaku

Placki z cukinii i ziemniaków to wyśmienita potrawa, która smakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Przygotowanie jej jest bardzo proste, a pożywny efekt gwarantowany. Przedstawiamy Państwu wskazówki, jak przygotować placki z cukinii i ziemniaków.

1. Najpierw trzeba umyć i obrać cukinię i ziemniaki. Następnie obrać skórę z cukinii i ziemniaków i pokroić je na małe kawałki. Można je również zetrzeć na tarce.

2. Następnie trzeba wymieszać cukinię i ziemniaki z jajkiem, mąką i łyżeczką soli. Można też dodać inne dodatki, aby nadać potrawie własny smak.

3. Gotowe ciasto należy rozgrzać na patelni, aż będzie złote. Placki należy smażyć na złoty kolor z obu stron.

4. Przed podaniem należy udekorować placki, np. posypując je natką pietruszki lub serem. Można je również podawać z sosem, który dodatkowo podkreśli smak placków.

5. Przed jedzeniem należy odczekać, aż placki trochę ostygną. Placki z cukinii i ziemniaków można podawać na ciepło lub na zimno.

6. Można też je zamrozić, a następnie podgrzać w piekarniku, aby uzyskać świeży smak i aromat.

7. Placki z cukinii i ziemniaków to zdrowy i pożywny posiłek dla całej rodziny. Są bardzo smaczne i łatwe do przygotowania.


2 szklanki startej na tarce dyni. 1 szklanka startej na tarce cukinii. 1 mała cebulka. 3 łyżki mąki ziemniaczanej. 1 małe jajko. przyprawy: po 1/3 łyżeczki. 2 szklanki startej na tarce dyni. 1 szklanka startej na tarce cukinii. 1 mała cebulka. 3 łyżki mąki ziemniaczanej. 1 małe jajko. przyprawy: po 1/3 łyżeczki. Placki z cukinii robi się w bardzo podobny sposób do placków ziemniaczanych. Te cukiniowe są jednak delikatniejsze w smaku. Można do nich dodać np. marchewkę,.

Marchew, ziemniaki i cukinię umyj, obierz i zatrzyj na tarce o dużych oczkach. Warzywa posól i odstaw na 15 minut, po tym czasie wyciśnij warzywa i wylej. Te pieczone placuszki (choć z powodzeniem możecie też usmażyć je klasycznie na oleju), smakują jak delikatne placki ziemniaczane. Ich wielką zaletą jest. Placki można przygotować wcześniej i odgrzać przed podaniem. Dość długo zachowują swoje walory smakowe. Można podawać po ostudzeniu jako zimną.

Cukinia. Zwana też kabaczkiem, należy do warzyw dyniowatych. Lekkostrawna, łagodna w smaku, szczególnie ceniona przez osoby będące na diecie, polecana.